Pudim caramelado de maracujá

publicado por: Urbano

Pudim caramelado de maracujá. Enviada por Urbano e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Calda caramelada:

• Calda caramelada:2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água

Pudim:

• Pudim:6 ovos
• 3 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de suco de maracujá
• 2 latas de leite condensado

modo de preparo

Calda:

1. Calda:Ferva o açúcar com a água até obter um caramelo médio.
2. Distribua pela fôrma revestindo-a completamente.
3. Reserve.

Pudim:

1. Pudim:Misture todos os ingredientes .
2. Passe 2 vezes pela peneira.
3. Coloque na fôrma reservada.
4. Asse em banho-maria no forno a 180ºC.
5. Deixe por pelo menos 1 hora e meia ou até colocar a faca e ela sair limpa.
6. Leve a geladeira por no mínimo 12 horas.
7. Sirva gelado.