Torta de requeijão com doce de leite

publicado por: Leda

Torta de requeijão com doce de leite. Enviada por Leda e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• Massa
• 1 copo de farinha de trigo
• 1/2 copo de chocolate solúvel
• 1/2 copo de açúcar
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• Recheio
• 2 copos de requeijão cremoso tradicional (200 g)
• 400 g de doce de leite
• 1 colher (sopa) de gelatina sem sabor (dissolvida em 5 colheres de água quente)
• 1 colher (chá) de essência baunilha

modo de preparo

1. Massa
2. Leve para assar em forno médio por 15 minutos
3. Desenforme ainda morno e reserve
4. Na batedeira, bata o requeijão com o doce de leite, por 10 minutos
5. Coloque sobre a massa assada e leve para gelar por 5 horas