Bolinho de arroz com calabresa

publicado por: Kimberly

Bolinho de arroz com calabresa. Enviada por Kimberly e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 xícara (chá) de calabresa moída e frita
• 2 e 1/2 xícara (chá) de arroz branco cozido
• 1/2 colher (sopa) de alho picado
• 100g de queijo parmesão ralado
• 1 ovo
• 1 gema
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de salsa picada
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para fritar

modo de preparo

1. E uma travessa, misture todos os ingredientes e amasse.
2. Faça bolinho e frite em óleo quente.
3. Escorra em papel absorvente.
4. Sirva em seguida.