Carne refogada com tomates

publicado por: Serena

Carne refogada com tomates. Enviada por Serena e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• Cerca de 1 kg de carne (da sua preferência) cortada em cubos pequenos
• 2 tomates sem sementes picados
• 1 cebola pequena bem picada
• 1 dente de alho picado bem pequeno
• 1 pedaço pequeno de gengibre ralado ou picado
• Sal a gosto.
• 2 pacotinhos de Sazón para carnes, ou qualquer outro tempero de sua preferência
• 2 colheres de shoyu (opcional)

modo de preparo

1. Em uma vasilha tempere a carne com Sazon, alho e gengibre e reserve;
2. Enquanto isso, corte os outros ingredientes;
3. Após ter cortado os ingredientes misture-os a carne;
4. Aqueça uma panela funda com um cerca de uma colher de azeite ou óleo;
5. Quando a panela já estiver aquecida acrescente a carne e o shoyu;
6. Deixe cozinhar em fogo médio na água da própria carne;
7. Quando a água estiver secado experimente para ver se a carne está no ponto, se estiver, desligue o fogo e sirva quente.