Bolo branco fofinho

publicado por: Brianne

Bolo branco fofinho. Enviada por Brianne e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos (bata claras em neve)
• 6 colheres de margarina
• 2 colheres de chá de essência ou fava de baunilha (opcional)

modo de preparo

1. Ligue o forno a 180ºC.
2. Comece a massa.
3. Bata as claras em neve, e reserve.
4. Coloque o açúcar, a margarina e as gemas, na batedeira e misture.
5. Acrescente o leite, e bata um pouco(apenas até juntar os ingredientes).
6. Depois acrescente a farinha de trigo, bata, só até misturar (não bata por muito tempo para que bolo não sole).
7. Adicione as claras em neve e a essência de baunilha (opcional) pode usar uma colher ou a própria batedeira apenas misture. Por último adicione o fermento.
8. Unte a forma com margarina e farinha de trigo.
9. Asse por mais ou menos 40 minutos.