Broa de coco

publicado por: Leonardo

Broa de coco. Enviada por Leonardo e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 100 g de coco ralado adoçado
• 2 colheres de sopa de açúcar
• quanto baste de margarina sem sal

modo de preparo

1. Misture em um recipiente a farinha, o açúcar e o coco ralado;
2. Acrescente aos poucos a margarina, mexendo até ficar homogêneo.
3. Modele os bolinhos com as mãos;
4. Transfira-os para uma assadeira untada e asse por aproximadamente 30 minutos em fogo médio.