Bunny chow

publicado por: Tabita

Bunny chow. Enviada por Tabita e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 ovos
• 2 colheres (de sopa) de óleo
• 500 ml de leite morno
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sal
• 1 kg de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
• 1 gema para pincelar
• Frango:
• 1 peito de frango
• 2 caldos de galinha
• Pimenta-do-reino e colorau a gosto
• 500 ml de água

Molho:

• Molho:1 lata de molho sabor pizza
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 1 caldo de frango
• 2 colheres de óleo

Montagem:

• Montagem:1 lata de milho verde
• Azeitonas verdes picadas a gosto
• Orégano a gosto
• 200 g de queijo mussarela fatiado
• 200 g de presunto fatiado

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Reserve a farinha e o fermento, coloque os demais ingredientes no liquidificador e bata até que fique tudo encorpado
2. Misture o fermento e a farinha, acrescente a mistura do liquidificador, misture e depois sove a massa com as mãos até que ela se torne uma massa lisa e homogênea (o ponto certo é quando ela solta das mãos)
3. Deixe descansar até que a massa dobre de volume
4. Divida a massa em duas e abra
5. Recheie com 1 camada de queijo mussarela, outra de presunto e outra de molho
6. Acrescente as azeitonas picadas, o milho e o orégano
7. Enrole a massa como um rocambole
8. Coloque em uma forma retangular grande, pincele com uma gema e salpique orégano
9. Deixe descansar novamente
10. Leve ao forno pré-aquecido, a 180°C, até que ele esteja corado em cima
11. Sirva ainda morno

Frango:

1. Frango:Coloque na panela de pressão o frango, os caldos knorr, a pimenta-do-reino, o colorau e a água
2. Leve ao fogo por aproximadamente 30 minutos, até que o frango esteja cozido
3. Desfie o frango

Molho:

1. Molho:Coloque em uma panela funda o óleo e frite a cebola
2. Acrescente o tomate, o frango, o molho sabor pizza e o caldo de galinha, deixe cozinhar mexendo sempre, por aproximadamente 3 minutos