Bolo de chocolate com mousse de morango

publicado por: Fabiana

Bolo de chocolate com mousse de morango. Enviada por Fabiana e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 ovos
• 1 copo grande de farinha de trigo
• 1 copo de açúcar
• 4 colheres de chocolate em pó
• 1 colher de manteiga
• 1 copo de leite
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Mousse:

• Mousse:1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 caixa de gelatina de morango
• 1 caixa de leite condensado para usar como calda
• morangos para enfeitar

modo de preparo

Mousse:

1. Mousse:Dissolva a gelatina em água fervente.
2. Despeje no liquidificador e coloque o creme de leite e o leite condensado, bata por 3 minutos e reserve.

Massa:

1. Massa:Bata as claras por 1 minuto.
2. Junte as gemas, a farinha, o açúcar, o chocolate, a manteiga e metade do leite e bata por mais ou menos 3 minutos.
3. Em seguida coloque o fermento em pó no restante do leite, junte a massa e bata.
4. Unte a forma com manteiga e farinha, despeje a massa e leve ao micro-ondas por 8 minutos.Retire o bolo do forno e despeje o mousse por cima da massa.Leve à geladeira por 3 horas e desenforme.
5. Coloque o leite condensado como calda e alguns morangos para enfeitar.
6. Sirva gelado.