Macarrão de pressão da Máh

publicado por: Rachel

Macarrão de pressão da Máh. Enviada por Rachel e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 pacote de macarrão parafuso
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 caixa ou lata de creme de leite sem soro
• 500 g de patinho moído
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho
• 400 g de mussarela ralada
• 1 caldo de picanha
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• cheiro verde e sal a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela de pressão aqueça o azeite, acrescente a cebola e o alho e refogue.
2. Em seguida coloque a carne moída e o caldo de picanha.
3. Quando a carne fritar acrescente o molho de tomate e em seguida o macarrão.
4. Coloque água até cobrir e feche.
5. Quando pegar pressão conte de 5 a 7 minutos, dependendo da sua panela.
6. Abra a panela e acrescente o creme de leite, o cheiro verde e a mussarela ralada, misture tudo.Se preferir despeje em um refratário e jogue a mussarela por cima.