Bolo inglês mesclado

publicado por: Neil

Bolo inglês mesclado. Enviada por Neil e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 3 colheres de maisena
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento químico

modo de preparo

1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Na batedeira coloque as gemas , a margarina e o açúcar e bata até virar um creme.
3. Coloque o leite e a farinha e bata até ficar homogênea.
4. Acrescente a maisena e bata mais um pouco, por último coloque o fermento.
5. Unte uma assadeira de pão de forma e despeje um pouco mais da metade da massa.
6. Na outra metade acrescente o chocolate em pó e despeje por cima da massa já na assadeira, cobrindo toda ela.
7. Coloque para assar em forno médio por aproximadamente 35 a 40 minutos.