Quitute Brasileiro

publicado por: Noah

Quitute Brasileiro. Enviada por Noah e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 cenoura
• 1 batata
• 1 rodela de pimentão
• 1 dente de alho
• 1/2 cebola pequena
• sal (a gosto)
• pimenta-do-reino (a gosto)
• noz moscada (a gosto)

modo de preparo

1. Corte a cenoura e a batata em rodelas.
2. Corte o pimentão em pedaços bem pequenos.Corte o dente de alho em rodelas ou pedaços bem pequenos.Corte a cebola em pedaços bem pequenos.
3. Na panela com o fogo baixo, coloque uma colher de sopa de óleo, alho, cebola, pimentão e os legumes cortados.
4. Mexa bem, coloque o sal a gosto, a pimenta-do-reino a gosto, noz moscada a gosto e vá pingando água filtrada aos poucos.
5. Na finalização coloque cheiro verde.
6. Coloque no prato e sirva-se.