Batatas bolinhas assadas

publicado por: Yoshi

Batatas bolinhas assadas. Enviada por Yoshi e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de batatas bolinha
• azeite
• pimenta-do-reino (a gosto)
• pimenta calabresa (a gosto)
• sal grosso (a gosto)
• ervas a gosto (usei alecrim, orégano e manjericão)

modo de preparo

1. Lave bem as batatas.
2. Pré-cozinhe por uns 5 minutos em água fervente para reduzir o tempo de forno.
3. Escorra e aguarde amornar.
4. Corte cada batata ao meio e coloque em um refratário.
5. Regue com azeite e polvilhe as ervas escolhidas.
6. Salpique sal grosso.
7. Leve ao forno, preaquecido, até ficarem douradas.
8. Sirva em seguida.