Bolo de fubá e milho sem ovos

publicado por: Martha

Bolo de fubá e milho sem ovos. Enviada por Martha e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 e 1/2 xícaras de fubá mimoso
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo com fermento
• 2 xícaras de açúcar
• 4 colheres de sopa de milho enlatado
• 1 xícara de óleo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 500 ml de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• erva doce se preferir (a gosto)

modo de preparo

1. Aqueça o forno a aproximadamente 200ºC.
2. Reserve o fermento.
3. Coloque no liquidificador primeiro o leite, depois o restante dos ingredientes.
4. Bata no liquidificador por 4 minutos.
5. Coloque em uma vasilha e misture o fermento vagarosamente até começar a efervescer.
6. Despeje em uma forma untada e deixe assar por aproximadamente 40 a 50 minutos.
7. Está Pronto! Bom Apetite!