Pão de minuto integral

publicado por: Calixta

Pão de minuto integral. Enviada por Calixta e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo branca
• 1/4 de xícara de fibra de trigo fina
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 100 ml de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• gergelim para passar os pãezinhos

modo de preparo

1. Misturar os ingredientes, deixando o fermento em pó por último.
2. Modelar os pãezinhos (fazer bolinhas),pincelar gema e passar no gergelim.
3. Assar em assadeira untada e enfarinhada,em forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos.
4. A fibra de trigo pode ser substituída por farinha de trigo integral.