Torta saborosa da Rosinha

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Torta saborosa da Rosinha. Enviada por Paolo e demora apenas 50 minutos.
Torta saborosa da Rosinha
Preparo 50Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

Recheio:

  • Recheio:2 cebolas médias
  • 3 colheres de (sopa) de cheiro verde picadinho
  • 3 colheres de azeite de oliva
  • 4 tomates picadinhos
  • sal e orégano a gosto
  • 200 g de azeitonas picadinhas
  • 200 g de peito de frango desfiado
  • 200 g de mussarela picadinho
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 200 g de presunto picadinho
  • 2 dentes de alho amassado

modo de preparo

Massa:

  1. Massa:Coloque no liquidificador o leite, óleo, sal e os ovos e bata bem.
  2. Em seguida coloque o trigo e o fermento, bata.
  3. Acrescente o queijo e bata até ficar uma massa homogênea.

Recheio:

  1. Recheio:Pique os tomates (sem sementes), cheiro verde, cebola, mussarela, presunto e azeitona. Tempere o peito com o alho e sal, cozinhe o peito de frango e desfie, reserve.
  2. Misture o tomate, o queijo, o presunto, a azeitona, cheiro verde e cebola, tempere com sal e orégano.Recheie o frango desfiado já temperado e misture os dois recheios formando um só.Acrescente o requeijão cremoso e misture.
  3. Espalhe um pouco da massa na forma e distribua o recheio, espalhe com cuidado para não misturar com a massa.
  4. Coloque o restante da massa, cobrindo toda a forma.
  5. Leve ao forno médio até dourar.Espere amornar e sirva.

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