Sopa rápida de ervilha

publicado por: Sueli

Sopa rápida de ervilha. Enviada por Sueli e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 250 g de ervilha
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho bem picado
• 1 colher de sopa de óleo.
• 1/4 de 1 linguiça calabresa picada
• 100 g de costelinha salgada picada e pre dessalgada
• 100 g de bacon picado
• 2 litros de água

modo de preparo

1. Doure suavemente na panela de pressão a cebola com óleo, alho e as carnes. Acrescente a água e a ervilha, deixe ferver.Tampe a panela de pressão e conte 10 minutos com fogo baixinho.
2. Apague o fogo deixe a pressão acabar e sirva quentinho.