5 colheres de sopa de chocolate em pó ou cacau em pó
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 gema de ovo crua
1 xícara de água
100 ml de cointreau ou amaretto
modo de preparo
Misture os ingredientes levando ao fogo.Atingindo o ponto de fervura deixe mais um minuto.Não abaixe a chama durante o processo.Pode servir e se deliciar.