1 pacote de coco em flocos (opcional), mas vale lembrar que fica muito bom.
modo de preparo
Coloque 1 litro de leite, o açúcar e o sal em uma panela e mexa até que o leite comece a desgrudar da panela, nunca pare de mexer pois o leite ferve e pode derramar
Quando começar a ficar parecendo um caramelo escurecido desligue o fogo, espere esfriar um pouco
Acrescente o coco ralado e mexa mais um pouco até encorpar bem
Retire do fogo e coloque em um recipiente de vidro espere esfriar para servir
