Iscas de filé mignon à brasileira Aguativa

publicado por: Aldine

Iscas de filé mignon à brasileira Aguativa. Enviada por Aldine e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 400 g de filé mignon em tiras
• 1 cebola em tiras
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão amarelo
• 10 ml de azeite de oliva
• 1 dente de alho
• salsinha a gosto
• sal a gosto
• pimenta tabasco a gosto
• folhas de alface e alecrim para decorar

modo de preparo

1. Coloque o azeite em uma frigideira e deixe bem quente.
2. Em seguida frite as tiras de mignon previamente temperadas com sal e alho.
3. Acrescente a cebola, os pimentões e refogue tudo até ficarem “al dente”.
4. Desligue o fogo e finalize com salsinha e pimenta Tabasco. Decore com as folhas de alface e o alecrim.