Bolo toalha felpuda divino

publicado por: Cassiano

Bolo toalha felpuda divino. Enviada por Cassiano e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:150 g de margarina
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)

Cobertura:

• Cobertura:1 pacote de coco ralado seco (100 g)
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 lata de leite condensado

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Untar e enfarinhar uma forma retangular média (23cm x 32cm) e reservar.
2. Bater bem a margarina com o açúcar e as gemas na batedeira até ficar um creme fofo e esbranquiçado.Com a batedeira ligada, junte a farinha peneirada com o fermento, alternando com o leite e o leite de coco.
3. Em outra vasilha, bata as claras em neve e misture delicadamente à massa.
4. Despeje na forma e leve ao forno preaquecido a 180º C, por aproximadamente 40 minutos.

Cobertura:

1. Cobertura:Enquanto o bolo assa, numa vasilha despeje o coco ralado e misture com a 1/2 xícara de leite para hidratar, reserve.

Montagem:

1. Montagem:Retire o bolo do forno, fure com um garfo e ainda quente na própria forma, cubra-o com o leite condensado e o coco ralado umedecido. Corte em quadrados e sirva.Pode ser embrulhado em papel alumínio.