Bolo de banana da Marilú

publicado por: Ruth

Bolo de banana da Marilú. Enviada por Ruth e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 4 bananas médias
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 100 g de farinha de rosca
• açúcar e canela para polvilhar

modo de preparo

1. Bata tudo no liquidificador, menos a farinha de rosca
2. Coloque em um recipiente, junte a farinha de rosca e mexa bem
3. Levar ao forno por cerca de 20 minutos em uma forma untada e enfarinhada
4. Polvilhar açúcar e canela em pó e voltar ao forno por mais 2 a 3 min, para assentar a canela