Creme belga ou Pudim alemão

publicado por: Gonzalo

Creme belga ou Pudim alemão. Enviada por Gonzalo e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
• 3 colheres de maisena
• 3 gemas
• 1 caixa de gelatina vermelha (morango, uva, cereja, framboesa...)

modo de preparo

1. Bater no liquidificador todos os ingredientes, menos a gelatina
2. Leve ao fogo, mexendo sempre, até formar um creme, reserve
3. Em separado, dissolver a gelatina conforme instruções da embalagem, reserve
4. Em um refratário colocar o creme, com a gelatina por cima
5. Leve à geladeira até endurecer a gelatina