Almôndegas Simples

publicado por: Jasper

Almôndegas Simples. Enviada por Jasper e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Almôndegas:

• Almôndegas:300 g de carne moída (pode ser de 2ª)
• 1 ovo
• 1 pão ou 10 colheres de sopa de farinha de rosca
• 2 dentes de alho descascados e amassados
• Tempero a gosto
• Sal a gosto

Molho:

• Molho:6 colheres de sopa de molho de tomate pronto
• azeite
• 1 tablete de caldo de carne
• orégano
• sal a gosto
• tempero a gosto

modo de preparo

1. Primeiro coloque o pão no forno caso não tenha farinha de rosca.Espere torrar um pouco esfarele e peneire, reserve.
2. Misture a carne, o ovo, 4 colheres da farinha de rosca, sal, tempero, alho e forme uma massa homogênea.Faça bolinhas e reserve.
3. Coloque num prato a farinha de rosca restante e passe as almôndegas pela farinha.
4. Numa panela coloque os ingredientes do molho para ir apurando, em outra panela com óleo, coloque as almôndegas e só deixe as bolinhas selarem na gordura.Depois coloque as almôndegas na panela do molho e deixe ferver até estar cozida a carne.
5. Bom apetite.