Risoto de pobre fácil

publicado por: Vivian

Risoto de pobre fácil. Enviada por Vivian e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de arroz 'al dente'
• 1 dente de alho
• 1 colher de sopa de cebola picada
• 3 colheres de milho cozido
• 1 fio de azeite
• 1 filé de frango desfiado
• 1 colher de pimentão picado
• 2 xícaras de água
• 1 pitada de sal

modo de preparo

1. Refogue no azeite a cebola, o alho, o pimentão e o frango. Após acrescente os demais ingredientes inclusive a água. Deixe cozinhar em fogo baixo até ficar cremoso. Sirva quente.