Carne de soja com requeijão

publicado por: Afonso

Carne de soja com requeijão. Enviada por Afonso e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 200 g de proteína de soja
• 1 copo pequeno de requeijão
• 1 tablete de molho de carne
• 1 colher de amido de milho
• 1 tomate
• alho (a gosto)
• cebola(a gosto)
• manjerona (a gosto)
• pimenta (a gosto)
• noz moscada (a gosto)
• azeitona picada
• queijo ralado
• orégano
• óleo
• 1 copo com água

modo de preparo

1. Em um recipiente com água, dissolva o molho de carne e deixe a proteína de soja no molho por 15 minutos.
2. Em uma panela, frite o alho e a cebola juntos e ambos triturados.
3. Acrescente o tomate, já picado e deixe refogar um pouco.
4. Escorra a água da soja em uma bacia, reservando a água para outro passo.
5. Junte a carne de soja à panela e refogue por um minuto.
6. Em seguida, acrescente a água que foi utilizada para deixar a carne de molho.
7. Espere ferver.
8. Em um copo, dissolva o amido de milho em um dedo de água.
9. Acrescente ao restante.
10. Coloque os temperos, a azeitona e se necessário, um pouco mais de sal.
11. Acrescente o requeijão e deixe ferver um pouco.
12. Despeje a receita em uma travessa.
13. Salpique o queijo ralado e o orégano e leve ao forno já preaquecido.