Lombo com batatas ao molho branco e parmesão

publicado por: Yumi

Lombo com batatas ao molho branco e parmesão. Enviada por Yumi e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 500 g de lombo de porco
• 400 g de batata
• 1 lata de creme de leite
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 4 dentes de alho
• 1 cebola picada
• Sal e pimenta a gosto

modo de preparo

Molho:

1. Molho:Em uma panela doure o alho e a cebola.
2. Quando o alho e a cebola estiverem bem dourados, coloque o creme de leite e o queijo parmesão, misturando-os até o queijo derreter.
3. Prove o molho e, caso sinta necessidade, coloque mais sal.
4. Continue misturando até engrossar, tomando cuidado para não talhar.
5. Tire o lombo do forno e coloque o molho por cima da carne e das batatas, lembrando-se de jogar molho entre os cortes da carne.
6. Leve ao forno novamente por mais 10 minutos.
7. Depois de pronto, sirva com arroz branco e salada de alface.