Cuz-cuzgiquinha

publicado por: Graziela

Cuz-cuzgiquinha. Enviada por Graziela e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 litro de leite integral longa vida
• 1 litro de água
• 1 coco médio ralado ou processado
• 1 vidro de leite de coco pequeno
• 1/2 kg de canjiquinha (1 pacotinho)
• açúcar a gosto (eu usei cerca de 400 g)
• canela em pó a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela grande coloque o leite e a água para esquentar.
2. Acrescente os outros ingredientes e cozinhe mexendo como se faz angu de canjiquinha.
3. Distribua em um tabuleiro de alumínio ou plástico e deixe esfriar.
4. Leve à geladeira por 2 horas e é só servir.
5. Se quiser polvilhe canela em pó, fica uma delícia.