Esfiha da d. Ivone

publicado por: Augusto

Esfiha da d. Ivone. Enviada por Augusto e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 50 gramas de fermento biológico
• 2 copos(requeijão) de leite
• 1/2 copo (requeijão) de água
• 3 colheres de (sopa) de margarina
• sal á gosto
• 1 colher de(sopa)de açúcar
• farinha de trigo até dar ponto
• 1 gema de ovo para pincelar

modo de preparo

1. Dissolva o fermento com o açúcar.
2. Aquecer o leite com a água e colocar junto com o fermento.
3. Acrescentar a margarina e o sal e depois ir colocando farinha até dar o ponto.
4. Deixar crescer por 30 minutos.
5. Molde as esfihas e recheie com o que preferir.
6. Bata a gema e pincele antes de por no forno preaquecido a 180°C.
7. Essa massa serve para pães recheados doces e salgados.