Pavê tentação de chocolate

publicado por: Lalo

Pavê tentação de chocolate. Enviada por Lalo e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de biscoito de champagne
• 2 xícaras de leite
• 1 colher de sopa de achocolatado
• 4 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de de sopa de essência de baunilha
• 1 barra de chocolate meio amargo (170 g)
• granulado a gosto

modo de preparo

Creme:

1. Creme:Leve ao fogo os ingredientes do creme, exceto a baunilha e mexa até engrossar. Após desligar o fogo, acrescente a baunilha até que misture por completo e reserve

Cobertura:

1. Cobertura:Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas.
2. Após derretido, acrescente o creme de leite e mexa até que misture por completo.

Montagem:

1. Montagem:Em refratário pequeno coloque os biscoitos molhados no leite com achocolatado, jogue o creme, por cima do creme a cobertura de chocolate. Polvilhe o granulado e leve à geladeira.