Pudim de pão feito no micro-ondas

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Pudim de pão feito no micro-ondas. Enviada por Germano e demora apenas 15 minutos.
Pudim de pão feito no micro-ondas
Preparo 15Min
Rendimento 5 Porções
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ingredientes

Pudim:

  • Pudim: 2 xícaras de leite integral
  • 2 ovos
  • 2 pães salgado grandes dormindo
  • 1 xícara de açúcar

Calda:

  • Calda:12 colheres cheias de açúcar

modo de preparo

  1. Misture todos os ingredientes para o pudim no liquidificador e bata de 3 a 4 minutos.
  2. Derreta o açúcar da calda em uma panela comum no fogo, não deixando queimar.
  3. Despeje em um recipiente de vidro que vá ao micro-ondas, espalhando a calda por toda a borda do recipiente.
  4. Espere esfriar um pouco e despeje o líquido do liquidificador no recipiente sobre a calda.
  5. Espere mais alguns minutos até esfriar completamente e leve ao micro-ondas na potência máxima por 15 minutos, olhando de 5 e 5 minutos para evitar que o recipiente quebre.
  6. Depois de pronto é só desenformar, se possível e colocar na geladeira.
  7. A aparência não fica muito atraente mas o sabor é maravilhoso.

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