Frango com leite de coco e especiarias

publicado por: Kin

Frango com leite de coco e especiarias. Enviada por Kin e demora apenas 55 minutos.

ingredientes

• 1 peito de frango cortado (tipo sassami)
• 1 vidro de leite coco
• 1 colher (sopa) de mostarda
• alho a gosto
• cebola a gosto
• 1 pitada de cada especiaria (canela, noz moscada, curry, louro em pó, alecrim em pó, coentro em pó)
• cebolinha desidratada (opcional)
• vinagrete desidratada (opcional)
• páprica picante
• sal a gosto
• pimenta-do-reino ou pimenta rosa
• azeite

modo de preparo

1. Em uma travessa de vidro ou forma funda comece temperando o frango com sal, pimenta, alho e a cebola
2. Coloque o vidro de leite de coco, depois 1/3 de água (usando o mesmo vidro do leite de coco como medida)
3. Finalize com coentro fresco se preferir