Bife de panela com legumes

publicado por: Nina

Bife de panela com legumes. Enviada por Nina e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 6 bifes de coxão mole ou qualquer outro
• 2 tomates cortados em fatias médias
• 2 cebolas cortadas em fatias médias
• 2 cenoura cortadas em fatias médias
• 3 batatas cortadas em fatias médias
• 3 dentes de alhos amassados
• Sal, pimenta, e temperos de preferência

modo de preparo

1. Coloque um fio de óleo na panela e monte em camadas em uma panela com tampa.
2. Tempere os bifes.
3. Coloque 1 camada de bife, outra de tomate, cebola, cenoura, batata e alho.
4. Comece de novo com os bifes em camadas até acabar.
5. Fogo bem baixinho e panela tampada por 1 hora ou quando a água secar.
6. Acompanha arroz branco e saladinha.