Ovomaltine ou chocolate granulado para decoração na cobertura
modo de preparo
Cobertura branca:
Cobertura branca:Em uma panela coloque o leite condensado e um pouco de manteiga, você deve fazer uma espécie de brigadeiro branco, porém, deve ficar menos consistente, mais líquido.
Depois de retirar do fogo adicione o creme de leite.
Cobertura preta:
Cobertura preta:Em uma panela coloque o leite condensado, um pouco de manteiga e o achocolatado. Deixe com a mesma consistência da cobertura branca.
Montagem:
Montagem:Em um refratário ponha a cobertura preta, depois o biscoito e por último a cobertura branca. Faça em torno de 3 a 4 camadas.
Leve ao congelador por aproximadamente 90 minutos e depois conserve na geladeira.