Filé mignon suíno ao vinho com molho de mostarda

publicado por: Vivienne

Filé mignon suíno ao vinho com molho de mostarda. Enviada por Vivienne e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de filé mignon suíno
• 5 dentes de alho
• 10 colheres de creme de leite
• 10 colheres de mostarda
• 1 copo de vinho tinto
• 3 limões
• sal e pimento-do-reino a gosto
• azeite

modo de preparo

Molho de Mostarda:

1. Molho de Mostarda:Coloque em um recipiente as 10 colheres de creme de leite com as 10 colheres de mostarda.
2. Adicione uma pitada de sal e aproximadamente 3 a 5 colheres de suco de limão e uma pitada de pimenta-do-reino, misture tudo.
3. Cubra o filé mignon com o molho e está pronto.
4. Acompanha um arroz branco ou como petisco.