Primeiro faça a calda na mesma forma que usar para cozer o pudim.
Coloque o açúcar e as três colheres de água e cuide pra não queimar a calda.
Bata os demais ingredientes no liquidificador por três minutos mais ou menos.
Depois da calda pronta coloque na forma e leve ao fogo em banho-maria por 60 minutos mais ou menos, não esqueçam de cobrir a forma com papel alumínio para não entrar água e sempre cuidando para a água não secar antes do tempo determinado.
Depois de frio leve à geladeira por três horas e está pronto para servir.