Estrogonofe de frango com os ingredientes que você tem em casa

publicado por: Percival

Estrogonofe de frango com os ingredientes que você tem em casa. Enviada por Percival e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de filé de frango (sem osso)
• 1 cebola grande
• 1 xícara de extrato de tomate
• 1 xícara de água
• 1 caldo de galinha
• 1 creme de leite
• Azeite a gosto (ou óleo mesmo)

modo de preparo

1. Corte o frango em cubinhos e reserve.
2. Numa panela rale a cebola, acrescente o azeite ou óleo e passe um pouco.
3. Acrescente o frango e passe até todo o frango ficar branco.
4. Agora acrescente o caldo de galinha amassado na xícara de água e o extrato de tomate.
5. Deixe cozinhar bem, até o caldo ficar grosso.
6. Depois desligue o fogo e acrescente o creme de leite.