Torta merengue de chocolate

publicado por: Ricardo

Torta merengue de chocolate. Enviada por Ricardo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 embalagem de biscoito tortinhas sabor chocolate tipo suíço (160 g), picado grosseiramente
• 150 g de suspiro
• chocolate ao leite a gosto ralado
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 medidas da lata com leite
• 2 gemas peneiradas diluídas em 1 xícara (chá) de leite junto com 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 colheres (sopa) de licor de chocolate

modo de preparo

Creme:

1. Creme:Em uma panela média coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, as gemas, o amido de milho e a margarina.
2. Leve ao fogo médio e deixe engrossar.
3. Tire do fogo e deixe esfriar.
4. Acrescente o licor de chocolate.
5. Mexa delicadamente e reserve.
6. Monte o merengue de chocolate num refratário pequeno da seguinte forma:
7. Coloque o creme, o biscoito sabor chocolate tipo suíço com suspiro, o creme novamente, espalhe por cima chocolate ao leite ralado.
8. No final, decore com biscoitos e suspiro.
9. Leve à geladeira.