Hambúrguer de carne e linguiça

publicado por: Lydia

Hambúrguer de carne e linguiça. Enviada por Lydia e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 500 g carne (usei chã de dentro)
• 1 e 1/2 tiras de linguiça fina
• 1 ovo
• 1 dente de alho
• 1/2 cebola
• 1 fatia de pão de forma
• 1 punhado de queijo mussarela
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 pitada de sal
• pimenta-do-reino (opcional)

modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes no processador e deixe bater muito bem.
2. Unte uma superfície e as mãos com azeite, faça bolinhas e formate os hambúrgueres.
3. A quantidade vai depender do tamanho dos seus hambúrgueres.
4. Forre o fundo de uma frigideira com azeite e frite em fogo médio.