Amanteigados DD

publicado por: Jacinto

Amanteigados DD. Enviada por Jacinto e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 400 g de arrozina
• 400 g de manteiga de leite (temperatura ambiente)
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 300 g de farinha de trigo especial (ou um pouquinho mais)

modo de preparo

1. Misture a manteiga com o açúcar.
2. Acrescente a arrozina peneirada e misture.
3. Vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo, misture tudo e faça rolinhos os corte com cortadores.
4. Coloque para assar no forno médio (170ºC) por aproximadamente 15 minutos.
5. As bolachinhas ficam claras em cima e levemente coradas em baixo.
6. Deixe amornar no tabuleiro.
7. Jogue açúcar refinado por cima e guarde depois de fria em recipiente bem fechado.
8. Ficam deliciosamente crocantes e derretem na boca.