Arroz xadrez à moda viollet

publicado por: Hilda

Arroz xadrez à moda viollet. Enviada por Hilda e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 500 g de frango picado
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão amarelo
• 1 pé de salsinha
• 1 cebola picada
• sal a gosto
• azeite a gosto
• 4 xícaras de arroz

modo de preparo

1. Pique o frango em cubinhos e depois cozinhe até dourar.
2. Pique também as cebolas, os pimentões e a salsinha.
3. Cozinhe-os por 5 minutos.
4. Cozinhe o arroz com 2 copos de água, adicione o sal, os pimentões, a cebola, o pé de salsinha e o frango, deixe por 15 minutos.
5. Depois deixe esfriar por 10 minutos e acrescente pingos de azeite.