Bolo de milho pamonha

publicado por: Arlene

Bolo de milho pamonha. Enviada por Arlene e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
• 1 lata de milho (com a água)
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de milho pré-cozida (Referencia: Kimilho Yoki)
• 1 colher de sopa de margarina (bem cheia)
• 1 colher de sopa de fermento

modo de preparo

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, por último o fermento.
2. Untar a forma com margarina e trigo
3. Assar em forno 180 a 200ºC por 40 minutos.
4. O bolo não cresce e é um bolo pequeno.