Coloque o macarrão para cozinhar em 1 litro e meio de água. Deixe al dente e reserve.
Misture a maisena com água, dissolva, em seguida em uma panela frite um colher de cebola com um pouco de sal e menos da metade de caldo de galinha. Faça um mingau, espere esfriar e adicione o creme de leite até dar o ponto desejado.
Pegue o resto da cebola doure, misture a pomarola e adicione uma pitada de açúcar.
Em uma vasilha, misture o macarrão, a pomarola, milho, manjericão, presunto, um pouco da mussarela e misture.
Em um refratário coloque o molho branco, macarrão, molho branco e mussarela.
Coloque para assar por 20 minutos ou até derreter ou dourar a mussarela.