Pudim de passas

publicado por: Angelita

Pudim de passas. Enviada por Angelita e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Calda:

• Calda:2 ovos
• 30 g de farinha
• 30 ml de leite
• gotas de essência de baunilha
• 260 g de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 480 ml de água fervendo

modo de preparo

Calda:

1. Calda:Bata o açúcar, os ovos, o leite, a farinha, a essência, a manteiga e a água fervendo.
2. Deixe a calda esfriar em uma assadeira por 15 minutos, para engrossar.
3. Regue o pudim com a calda antes de servir.