Purê de batata maravilha

publicado por: Ayrton

Purê de batata maravilha. Enviada por Ayrton e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 5 batatas cozidas e amassadas
• 1 colher de sopa de margarina
• 100 ml de leite
• 1 pitada de sal
• 1/2 caixinha de creme de leite

modo de preparo

1. Após cozinhar e amassar as batatas, reserve.
2. Leve uma panela ao fogo baixo com o leite, a margarina e o sal.
3. Quando começar a ferver e derreter toda a margarina, acrescente as batatas e mexa sem parar por uns 2 minutos.
4. Deligue o fogo.
5. Acrescente o creme de leite e mexa mais um pouco.
6. Se desejar pode acrescentar um pouco de mussarela ralada.