Caip-Sake de Lima-da-Pérsia

publicado por: Alfonso

Caip-Sake de Lima-da-Pérsia. Enviada por Alfonso e demora apenas 3 minutos.

ingredientes

• 2 doses de sake / saquê
• 1 lima-da-pérsia
• açúcar refinado e gelo a gosto
• opcionais: água com gás e gengibre

modo de preparo

1. Lave bem a lima-da-Pérsia e parta em pedaços.
2. Coloque o açúcar e a lima em um copo resistente.
3. Amasse bem com um macerador para liberar o sumo da fruta.
4. Acrescente o gelo e o sake, misture bem.
5. Sirva em seguida com um canudo e/ou misturador.
6. Lascas de gengibre podem ser acrescentadas na etapa de maceração.
7. Água com gás pode ser acrescentada por último a fim de gaseificar a bebida ou reduzir o seu teor alcoólico.