Maionese com ovos cozidos

publicado por: Nazira

Maionese com ovos cozidos. Enviada por Nazira e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 2 ovos cozidos
• 1/2 copo (200 ml) de leite frio
• sal a gosto
• azeite/óleo (até atingir o ponto da maionese)
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã

modo de preparo

1. Colocar os ovos cozidos, sal e o leite, bater no liquidificador. Aos poucos acrescente o óleo, em fio, até que a maionese fique consistente e cremosa.
2. Depois, misture com as batatas (já picadas) e acrescente o vinagre.
3. Esta quantidade serve para fazer uma maionese com aproximadamente 6 batatas (pequenas).