Trufa de brigadeiro

publicado por: Beatrice

Trufa de brigadeiro. Enviada por Beatrice e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 500 g de chocolate ao leite
• 395 g de leite condensado
• 50 g de achocolatado em pó
• 20 g de manteiga

modo de preparo

1. Derreta o chocolate em banho-maria.
2. Unte as formas de trufas com manteiga e depois forre de chocolate.
3. Deixe no congelador por 1 minuto.
4. Enquanto o chocolate estiver no congelador faça o brigadeiro.
5. Coloque na panela no fogo baixo a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó.
6. Mexa sem parar e quando começar a desgrudar do fundo desligue.
7. Continue mexendo até esfriar.
8. Coloque o brigadeiro nas formas e tampe com chocolate.Volte ao freezer até endurecer.