Pudim de banana diferente

publicado por: Bernarda

Pudim de banana diferente. Enviada por Bernarda e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Doce de Banana:

• Doce de Banana:4 bananas nanicas maduras
• 2 xícaras de açúcar

Creme:

• Creme:300 ml leite
• 1 caixinha leite condensado
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• canela em pó para polvilhar

modo de preparo

1. Para o doce, descasque as bananas e amasse com um garfo.
2. Em uma panela coloque o açúcar para derreter até virar um caramelo.
3. Em seguida coloque as bananas e deixe cozinhar até por aproximadamente 20 minutos ( se secar demais pingue um pouco d'água).
4. Em outra panela, misture bem todos os ingredientes do creme e leve ao fogo brando até engrossar.
5. Misture ao doce já pronto, coloque numa travessa, polvilhe com canela e leve à geladeira.