Creme de milho com frango

publicado por: Iasmin

Creme de milho com frango. Enviada por Iasmin e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 500 g de peito de frango
• 1 lata de milho verde com a água
• 1 caixa de creme de leite
• 500 ml de leite
• 4 dentes de alho
• 100 g de mussarela
• sal a gosto

modo de preparo

1. Pique o peito de frango em cubos e leve ao fogo em uma panela.
2. Doure três dentes de alho picados em um pouco de óleo e deixe o peito de frango cozinhar e fritar, até ficar dourado.
3. Bata em um liquidificador o milho verde, o leite e um dente de alho.
4. Pegue a mistura do liquidificador e junte ao frango na própria panela, deixe o creme engrossar em fogo baixo.
5. Tempere com sal a gosto.
6. Quando o creme estiver encorpado, acrescente uma caixa de creme de leite, deixe levantar leve fervura e coloque a mussarela por cima.
7. Tampe a panela, desligue o fogo e espere que a mussarela derreta.
8. Sirva em seguida com arroz branco e batata palha.