Torta de liquidificador (calabresa e cebola fina)

publicado por: Anna

Torta de liquidificador (calabresa e cebola fina). Enviada por Anna e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• Massa:
• 1 ovo
• 300 g de farinha de trigo (6 colheres de sopa)
• 150 g de queijo ralado (3 colheres de sopa)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 cebola
• 2 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 pitada de sal
• Recheio:
• 2 linguiças calabresa defumada
• 1 cebola

modo de preparo

1. Para a massa, colocar todos os ingredientes no liquidificador, primeiro os líquidos e depois os sólidos.
2. Para o recheio, com um míxer bater a linguiça até que fique bem moída, pode ser feito com a faca também.
3. Corte a cebola ao meio e depois corte em meia lua bem fininha, refogue com um pouco de azeite, até ficar bem suada (refogada) e dourada.
4. Para a montagem, unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo.
5. Coloque metade da massa e acrescente a linguiça moída e a cebola, pode colocar orégano ou cheiro verde se preferir mais sabor.
6. Depois acrescente o restante da massa e leve assar a 200°C por 30 minutos aproximadamente ou até dourar bem.